近日，經(jīng)黃埔海關(guān)所屬鳳崗海關(guān)監(jiān)管，9噸粽子辦結(jié)通關(guān)手續(xù)發(fā)運(yùn)出口。據(jù)統(tǒng)計，今年5月，黃埔海關(guān)關(guān)區(qū)出口粽子及蛋黃共計54.9噸。

　　為保障應(yīng)節(jié)食品安全快速出口，鳳崗海關(guān)加強(qiáng)對粽子及其原料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，敦促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格把控原料的來源和質(zhì)量。同時，指導(dǎo)企業(yè)提升農(nóng)獸藥殘留自檢能力，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系，確保出口粽子符合國際市場食品安全要求。

　　此外，鳳崗海關(guān)還針對粽子、蛋黃等產(chǎn)品應(yīng)季性強(qiáng)、保質(zhì)時間短的特性，開通“綠色通道”服務(wù)專窗，密切與企業(yè)的溝通聯(lián)系，及時調(diào)研了解企業(yè)出口需求，指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用提前申報、預(yù)約查檢等通關(guān)便利化措施，確保貨物通關(guān)“零延時”。

　　東莞市恒富蛋品有限公司經(jīng)理文雨會說：“海關(guān)的監(jiān)管措施非常到位，不僅指導(dǎo)我們把控原料質(zhì)量，還為我們提供了貼心服務(wù)，這讓我們企業(yè)在生產(chǎn)過程中更加注重原料的品質(zhì)和安全，也提升了我們產(chǎn)品的市場競爭力。”

　　粽子出口旺的同時，其原料出口也熱度不減。近日，東莞市輝新蛋品有限公司車間內(nèi)一派繁忙，工人們正在對咸蛋、咸蛋黃等各類蛋制品進(jìn)行分揀、包裝，這批蛋制品經(jīng)黃埔海關(guān)所屬沙田海關(guān)監(jiān)管放行后，半天內(nèi)就能運(yùn)抵香港上架銷售。

　　“在出口旺季到來前，沙田海關(guān)就提前派人指導(dǎo)我們檢查生產(chǎn)設(shè)備、車間硬件的衛(wèi)生情況，幫助我們加強(qiáng)廠區(qū)車間衛(wèi)生、員工培訓(xùn)和體系管理。”東莞市輝新蛋品有限公司負(fù)責(zé)人佘錦華說。

　　為確保應(yīng)節(jié)食品安全出口，沙田海關(guān)主動對接轄區(qū)咸蛋、咸蛋黃出口企業(yè)，積極幫助企業(yè)完善質(zhì)量安全管理和監(jiān)測體系，指導(dǎo)企業(yè)做好原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)記錄、成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)原料源頭可追溯、生產(chǎn)過程可監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量可監(jiān)測的全流程管理。

　　佘錦華介紹：“在沙田海關(guān)的指導(dǎo)下，公司蛋制品出口業(yè)務(wù)開展順利。今年4月份以來，我們已出口各類蛋品151萬枚。”

　　黃埔海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長唐子權(quán)表示：“海關(guān)將繼續(xù)因時施策，加強(qiáng)與企業(yè)的溝通合作，及時了解企業(yè)的需求和困難，在確保有效監(jiān)管的前提下為企業(yè)提供更加精準(zhǔn)、高效的服務(wù)，助力應(yīng)季食品安全便捷出口。”（濮宣/文）