泰國啟動食品部門軟實力計劃
發表時間：2025-1-16 9:57:26
據泰媒報道，泰國總理佩通坦正式啟動食品部門軟實力計劃，計劃將泰國豐富的烹飪傳統轉化為世界級軟實力資產，打造全球美食中心。
該項目是“一家一軟實力”（OFOS）政策的一部分，旨在提升泰國美食全球知名度，到2027年創造75000多個就業崗位，為經濟貢獻35億泰銖。該項目由工業部牽頭，重點關注四項關鍵活動：1.升級“一個村莊，一位泰國廚師”——提高烹飪技能并認證廚師以滿足全球標準。2.發展社區廚師餐廳和當地泰國美食——增強社區烹飪潛力。3.升級社區食品創新中心——促進利用區域農業資源和先進技術創造高價值產品。4.促進食品和飲料行業創新——通過創新和創造力提升泰國食品全球競爭力。
該項目是“一家一軟實力”（OFOS）政策的一部分，旨在提升泰國美食全球知名度，到2027年創造75000多個就業崗位，為經濟貢獻35億泰銖。該項目由工業部牽頭，重點關注四項關鍵活動：1.升級“一個村莊，一位泰國廚師”——提高烹飪技能并認證廚師以滿足全球標準。2.發展社區廚師餐廳和當地泰國美食——增強社區烹飪潛力。3.升級社區食品創新中心——促進利用區域農業資源和先進技術創造高價值產品。4.促進食品和飲料行業創新——通過創新和創造力提升泰國食品全球競爭力。
工業部長艾格納潘強調，該項目不僅提升泰國菜的國際聲譽，也是送給泰國人民的新年禮物。該計劃創造就業機會，改善從農民到大型企業等所有行業的生活，并通過吸引外國投資和增加泰國食品出口，將泰國定位為全球食品中心。
