瑞士國家廣播電視臺6月30日報道,瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)在其位于比利時維澤(Wieze)工廠生產的一批巧克力中檢測到沙門氏菌。該集團已停止生產巧克力,并就此開展調查和清理產品線,集團已將此事告知比利時食品安全部門。
根據百樂嘉利寶的一份聲明,確認軟磷脂為污染源。集團已就這一事件聯系了一百多個客戶,要求他們停止交付和出售所有產品。
根據百樂嘉利寶的一份聲明,確認軟磷脂為污染源。集團已就這一事件聯系了一百多個客戶,要求他們停止交付和出售所有產品。
報道稱,4月初,比利時的一家費列羅巧克力生產廠已因沙門氏菌被迫關閉。
