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保加利亞擬修訂食品法

作者:  來源:技術性貿易措施資訊網  發表時間:2023-5-11    瀏覽:

2023年4月20日,保加利亞衛生部發布咨詢文件,擬修訂食品法,意見反饋期截至2023年5月20日。主要內容:

(1)修訂第三章“食品的特殊要求”中天然礦泉水和飲用水的相關規定。天然礦泉水不得通過壓縮以外的方式加入二氧化碳、在不導致水的成分發生變化前提下可采用過濾方式分離不穩定元素,如鐵和硫的化合物;富氧分離鐵、錳、硫、砷化合物;用活性氧化鋁除氟等;臭氧處理礦泉水需滿足以下條件:不會導致水體物理化學成分發生變化、加工不會導致殘留物濃度超標 、處理前礦泉水符合微生物標準;禁止對天然礦泉水或礦泉水以消毒為目的的任何處理,以及添加抑菌劑;不得形成可能對人類健康構成威脅的殘留物;碳酸飲用水中碳酸氫鹽不得超過 570 mg/l;

(2)生產天然礦泉水需上報衛生部的相關文件和加工要求;

(3)出口瓶裝天然礦泉水簽發衛生證書的健康證明:該瓶裝天然礦泉水、泉水或飲用水符合保加利亞及歐盟法規要求。

 


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