印度發(fā)布加強對乳制品類似物食品安全監(jiān)管新規(guī)

2025年3月11日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局(FSSAI)發(fā)布通知，要求各邦及聯(lián)邦屬地即日起加強對乳制品類似物(Dairy Analogues)的食品安全檢查。主要內(nèi)容：

要求各地在3月期間重點監(jiān)測乳類似物的成分與標(biāo)簽合規(guī)性，嚴(yán)打摻假和虛假標(biāo)注行為；

明確乳類似物定義.規(guī)定其不得以非乳成分(如植物油、植物蛋白)完全或部分替代乳成分后仍標(biāo)注為乳制品；

強調(diào)根據(jù)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)》第2.1.1.3(f)條，非乳制品不得誤導(dǎo)性標(biāo)注為牛奶或乳制品；

要求各地嚴(yán)格檢測產(chǎn)品成分及標(biāo)簽，防止消費者受騙；

FSSAI重申將持續(xù)開展月度專項檢查，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)落實。