意大利帕爾瑪火腿

      帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。
      我們公司成立于2002年7月1日，坐落于意大利薩維尼奧，意大利 Samoggia山谷的重要位置，得天獨厚的氣候環境是出廠優質帕爾瑪火腿的關鍵。我們團隊是由一群具有豐富經驗的成員，從事帕爾瑪火腿制作已超過30年，傳統手工加上現代化技術，采用意大利特有豬種，簡單的配料，大蒜，辣椒和鹽，風干過程嚴謹，必須經過鹽腌、風干、熟成三個階段，才能制作成為美味的火腿。