克羅地亞制訂食品法

　　2023年2月10日，克羅地亞公報(bào)網(wǎng)站消息，克羅地亞議會(huì)2023年2月8日會(huì)議通過(guò)了《食品法》，自公布后第八天生效。主要內(nèi)容如下：（1）總則。該法規(guī)定了主管當(dāng)局的主管當(dāng)局和任務(wù)、食品和飼料經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)、官方控制，并規(guī)定了行政措施和輕罪規(guī)定；（2）特別規(guī)定。食品法的一般原則（風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估）、預(yù)防原則、透明度原則；食品法的一般要求：食品安全要求（符合食品微生物安全標(biāo)準(zhǔn)、不得含有其他病原微生物、非致病微生物和寄生蟲、符合污染物、農(nóng)獸藥殘留、放射性、添加劑等相關(guān)法規(guī)）；（3）克羅地亞農(nóng)業(yè)和食品局和糧食局等國(guó)家機(jī)構(gòu)之間的協(xié)作及分工要求；緊急措施發(fā)布規(guī)定；（4）電離輻射及輔料食品要求。放市場(chǎng)的電離輻射食品必須符合電離輻射食品法規(guī)的要求，允許使用電離輻射的食品清單和輔料，應(yīng)由衛(wèi)生部在事先征得農(nóng)業(yè)部同意后通過(guò)；（5）生產(chǎn)企業(yè)的義務(wù)。接受官方檢查和抽樣，動(dòng)物源性食品生產(chǎn)需獲得官方注冊(cè)、建立并提供內(nèi)部可追溯性文件；（6）官方監(jiān)管的責(zé)任和要求；（7）違規(guī)處罰規(guī)定；（8）過(guò)渡性條款。失效的法規(guī)（乳制品中黃曲霉毒素M1含量的臨時(shí)措施的命令、油和脂肪中允許芥酸含量的條例等）及仍然有效法規(guī)（電離輻射食物條例等法規(guī)）。